| ヨーロッパで大衆化した紅茶 |
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紅茶は、中国からヨーロッパへ、初めは緑茶として伝わりました。緑茶が、嗜好に紅茶へとかわっていき、大衆化していきました。
イギリス人は中国広東からの茶葉の直輸入を始めました。
イギリス人が、当時植民地であったインドのアッサム地方で自生の茶木を発見すると、東インド会社がアッサム地方での茶木の栽培を始めます。
その後、植民地であるインドやセイロン（現スリランカ）に茶園をつくり、大量生産されるようになりました。
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3月19日（金）12:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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