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畜産動向

畜産物の自給率は減少傾向にあります。
30年前と比べると、鶏卵を除き、牛乳などの乳製品や肉類で全て自給率が大幅に減少しています。
生乳なども需要が減少しているため、乳用牛の飼養頭数も減少傾向にあります。
収益に関しては、乳牛の所得価格の上昇による償却費の増加と飼料価格の増加により減少しています。
一戸あたりの飼養頭数は増加しています。
豚肉の需要が増加しています。
一戸あたりの飼養頭数は増加しています。
収益はBSE発生以降一時上昇しましたが、飼料価格の上昇などにより減少しています。
飼養戸数は一戸あたりの飼養羽数は増加しています。


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8月26日(水)09:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理

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