| パンプキンパイ |
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アップルパイだけじゃあ、味気ないですよね。
パイシートのはみ出た部分は内側に折りたたみ、側面部分を少々厚くしても良いです。かぼちゃを角くらいに切り、茹でるか、耐熱皿にいれて柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
かぼちゃに、砂糖、バター、卵黄、ラム酒、生クリーム、シナモンを順番に加え、ハンドミキサーなどで混ぜます。
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4月26日（月）06:48 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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